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スチームコンベクションSSCS(マルゼン)
用途 | スチームコンベクションオーブン 蒸す・焼く・煮る・茹でる・炒める・揚げる・炊く・温める これを一台に集約したマシン |
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サイズ | SSC-05タイプ W680mm×D560mm×H685mm |
標準使用濃度 | |
液性 | |
荷姿 |
商品説明
スチームコンベクションオーブン
蒸す・焼く・煮る・茹でる・炒める・揚げる・炊く・温める
これを一台に集約することで効率化・仕上がりの均一化(アルバイト・パート)でも調理を任せれれます。
これからの時代さらに無くてはならな厨房機器です。